Forno a Convezione AT400 - Speciale Panetteria

Forno a Convezione AT400 a Vapore

Name: Forno a Convezione AT400 a Vapore
Brand: Bartscher
SKU: BR105780
Price: 1227.05 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (32 reviews)

Marca : Bartscher

Riferimento : BR105780

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4.8/5 - 8460 Recensioni

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 400-v

Tipo di porta : battente

Tipo di ordine : meccanica

Temperatura Minima (°C) : 50

Temperatura massima (°C) : 300

Numero di porte : 1

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Descrizione

Forno a Convezione AT400 - Speciale Panetteria

Questo forno a convezione professionale con vapore è ideale per i professionisti della ristorazione e le panetterie in quanto consente una cottura perfetta di dolci, pane, croissant e altri prodotti da forno. Questo forno a convezione con vapore ha 4 livelli da 600x400 mm.

Completamente in acciaio inossidabile, è dotato di 2 motori. Il termostato è regolabile da 0 a 300 °C e il timer è regolabile da 0 a 120 minuti. Dotato di porta a doppio vetro e di illuminazione interna.

Il forno a convezione a vapore funziona con inversione di rotazione della ventola e ha un attacco acqua 3/4.

Non è montato.

2 teglie forate e 2 teglie piene incluse.

Maggiori informazioni: