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La Vaschetta Piatta HACCP con Coperchio e Griglia da 8 litri, in blu, è una scelta strategica per tutti i professionisti della ristorazione che cercano una soluzione ottimale per la gestione e la conservazione dei loro prodotti. Realizzata in polietilene ad alta densità (PEHD), questa vaschetta è non solo robusta ma anche adatta al contatto alimentare, garantendo così la sicurezza e la qualità delle preparazioni culinarie.
Questo set completo, comprendente una vaschetta, una griglia e un coperchio, offre una versatilità aumentata. Le dimensioni precise di 491 mm di lunghezza, 337 mm di profondità e 90 mm di altezza, sono perfettamente adatte per un utilizzo in spazi refrigerati standard. La griglia integrata è particolarmente utile per lo scongelamento, permette di separare efficacemente le acque di scongelamento dal prodotto, contribuendo a mantenere la qualità e la freschezza degli alimenti.
Il design impilabile e sovrapponibile di questa vaschetta permette un risparmio di spazio significativo, facilitando così lo stoccaggio e l'organizzazione nelle cucine professionali. Questa funzionalità è essenziale per ottimizzare lo spazio disponibile mantenendo un ambiente di lavoro ordinato e funzionale.
Inoltre, il sistema di tracciabilità integrato grazie all'IML (In-Mould Labelling) assicura una gestione precisa delle scorte e un monitoraggio efficace dei prodotti all'interno dell'azienda. Questa caratteristica è fondamentale per rispondere alle norme di sicurezza alimentare e per semplificare la documentazione relativa alle norme HACCP.
Robusta, pratica e conforme alle esigenze dei professionisti, la Vaschetta Piatta HACCP con Coperchio e Griglia è lo strumento indispensabile per una gestione efficace degli ingredienti e una conservazione ottimale, contribuendo così a una migliore organizzazione dei processi culinari negli ambienti professionali.
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Référence : GCG190328
Vaschetta Piatta HACCP con Coperchio e Griglia - 8 L - Blu
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Vaschetta Piatta HACCP con Coperchio e Griglia - 3 L - Verde
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