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Mantenete le vostre salse, guarnizioni e piatti cucinati a temperatura di servizio costante, sia in buffet che in linea di distribuzione. Un apparecchio da banco semplice ed efficace per ristoranti, catering, snack bar e mense.
![]() | Capacità GN 1/1 di 20 L : la vasca unica nel formato GN 1/1 offre una capacità di 20 L e accetta i contenitori gastronorm standard e le loro suddivisioni. Ideale per mantenere al caldo un volume consistente di preparazioni durante tutto il servizio. |
Riscaldamento preciso da 25 a 85 °C : il termostato a manopola graduata, visibile sul frontale, permette di regolare la temperatura tra 25 °C e 85 °C a seconda della preparazione. Mantenete ogni piatto alla giusta temperatura senza ricuocerlo né seccarlo. | ![]() |
![]() | Potenza di 1200 W su semplice presa 220 V : con i suoi 1200 W, l'apparecchio raggiunge rapidamente la temperatura e si collega a un'alimentazione 220 V standard. Nessuna installazione specifica: posizionate, collegate, servite. |
Comandi semplici e leggibili : interruttore on/off e spie luminose sul frontale indicano a colpo d'occhio lo stato di funzionamento e di riscaldamento. Un utilizzo immediato, anche per il personale in rotazione. | ![]() |
Costruzione in inox robusta : la carrozzeria e la vasca in inox resistono all'uso intensivo in cucina professionale e si puliscono facilmente. I piedini rialzati stabilizzano l'apparecchio sul piano di lavoro e facilitano la manutenzione del banco. | |
Formato adatto al banco : con le sue dimensioni di 354 x 580 x 275 mm, si integra su un piano di lavoro, un buffet o una linea self-service senza monopolizzare lo spazio. Nota: questo modello non dispone di valvola di scarico, la vasca si svuota manualmente. | |
Caratteristiche tecniche
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Référence : DLBM11
Bain-Marie Professionale GN 1/1 20 L 1200 W Inox, Termostato 25-85 °C, Mantenimento al Caldo CHR
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Bac Gastro GN 1/1 Inox - Profondità 65 mm - 9 L
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