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Scopri il set di 3 coltelli Shoso del marchio KAI, coltelli professionali di alta qualità, appositamente progettati per le esigenze dei professionisti della ristorazione. Grazie alla perfetta combinazione tra le nuove tecniche di produzione e le tradizioni secolari nella fabbricazione delle spade, questi coltelli offrono prestazioni di taglio eccezionali.
La linea Seki Magoroku Shoso si distingue per la sua eleganza, con coltelli in acciaio inossidabile forgiati in un unico blocco. Dotati di una lama estremamente affilata, questi coltelli garantiscono solidità e affidabilità. Grazie al manico ergonomico, sono anche leggeri e facili da maneggiare, rendendoli perfettamente adatti per un uso quotidiano in cucina.
Questo set di coltelli Seki Magoroku Shoso include tre coltelli ampiamente utilizzati nelle cucine professionali. È composto da un coltello d'ufficio da 12 cm, un coltello universale da 15 cm e un coltello santoku da 16,5 cm.
Le lame di questi tre coltelli sono estremamente resistenti agli urti, con un indice di durezza di 58+1 HRC secondo la scala di Rockwell. Inoltre, la loro struttura monoblocco in acciaio inossidabile 1K6 garantisce un'igiene perfetta.
Il coltello d'ufficio è ideale per piccoli tagli e la sbucciatura delle verdure. Il coltello universale è perfettamente adatto per lavorare carne e pesce. Infine, il coltello santoku, con la sua lama più alta, è il tuo miglior alleato per tagliare le verdure in modo preciso e senza sforzo.
Questo set di coltelli è una scelta perfetta per chef, principianti e anche per appassionati di coltelli esigenti.
Non perdere l'occasione di equipaggiarti con i coltelli professionali Shoso del marchio KAI, che uniscono qualità, prestazioni ed eleganza per un'esperienza di taglio senza pari.
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