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Coltello da pane con lama dentellata dolce da 24 cm
Taglia tutti i tuoi pani facilmente con questo coltello da pane della marca giapponese Masahiro! La sua lunga lama da 24 cm ha una dentellatura fine che taglia facilmente le croste senza danneggiare la mollica, consentendoti di ottenere belle fette nette e ariose.
Vediamo più da vicino la sua composizione: la lama del coltello è in acciaio MBS-26, a cui è stato aggiunto un carbonio al 0,9%.
Ne risulta un coltello resistente e tagliente, con una durezza di ~59-60°HRC sulla scala di Rockwell.
Il manico è in Poliossimetilene, che lo rende antibatterico e resistente all'acqua e al calore, pur essendo morbido al tatto.
Il manico è quindi molto ergonomico e offre un eccezionale comfort di taglio, per tagli molto facili dei tuoi alimenti.
Questo coltello da pane di qualità è stato fabbricato a Seki, capitale della coltelleria giapponese.
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