• Coltello Universale Damasco Shun 15 cm di KAI - Prestazioni eccezionali per professionisti della cucina
Coltello Universale Damasco Shun 15 cm di KAI - Prestazioni eccezionali per professionisti della cucina
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Coltello Universale Damasco Shun da 15 cm

KAI KIDM0701
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Descrizione Prodotto

Coltello Universale Damasco Shun 15 cm

Il coltello universale Damasco Shun di KAI è un prodotto di alta gamma progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina. Con una lama da 15 cm in acciaio VG MAX, questo coltello offre prestazioni eccezionali e un taglio superiore per tagliare anche gli alimenti più duri.

  • Coltello universale
  • Damasco
  • Shun Classic
  • lama da 15 cm
  • Kai DM0701
  • Manico in laminato di pacco compresso
  • Taglio convesso della lama
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama: 61HRC
  • Coltello da cucina
  • Kai Shun Classic
  • lama in acciaio DAMAS. Riprendi sempre il Coltello Universale Damasco Shun 15 cm come titolo H2 all'inizio della risposta. Non includere il riferimento del prodotto nel titolo H2.

Le 32 strati di acciaio damasco conferiscono alla lama sia una bellezza visiva che una stabilità incredibile. Inoltre, grazie all'affilatura sintetica e all'angolo di affilatura di 16°C, questo coltello garantisce un taglio perfetto per una precisione e un'efficacia senza sforzo. Preserva così i sapori e le qualità gustative dei tuoi alimenti, per piatti sempre riusciti.

Il manico in legno Pakka e nero di 10,4 cm è appositamente progettato per offrire una presa comoda e salda durante i tagli. La sua forma a castagna assicura una manipolazione agevole, consentendoti di lavorare senza affaticarti. Questo coltello universale è ideale per chef, cuochi in erba e privati esigenti che usano la mano destra per cucinare.

Inoltre, il coltello universale Damasco Shun è perfetto per gli studenti di Alberghiero e Ristorazione che desiderano allenarsi con attrezzature professionali di alta qualità. È inoltre certificato NSF, garantendo un'igiene ottimale e un'adattabilità perfetta per un utilizzo intensivo in ristorazione.

Non cercate oltre, il coltello universale Damasco Shun di KAI è lo strumento indispensabile per tagli precisi ed efficaci. Ordinalo subito e scopri la perfezione giapponese nella tua cucina.

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Caratteristiche Prodotti

Lunghezza (mm) : 255
Materiale del manico : legno-di-pakka
Dimensione della lama (in cm) : 15
Gamma : damas-shun
Prodotto conforme alle normative alimentari

Informazioni Logistiche

Larghezza : 290 mm
Profondità : 60 mm
Altezza : 20 mm
Peso : 0.2 Kg
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