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Scopri il Coltello Yanagiba 24 cm, un coltello giapponese Kai del marchio KAI, ideale per i professionisti della cucina. Con le sue caratteristiche impressionanti, questo coltello sarà il tuo alleato ideale per tutte le tue preparazioni. Con una lama liscia di 23,5 cm in acciaio inossidabile di tipo 5Cr15MoV, questo Yanagiba offre una precisione di taglio eccezionale. La sua lunghezza totale di 37 cm e il suo peso di 150 grammi lo rendono uno strumento leggero e maneggevole per un utilizzo piacevole quotidiano. Grazie al suo metodo di affilatura asiatico, concavo e unilaterale, questo coltello garantisce un'affilatura e una performance di taglio ottimali. Il suo manico e la sua lama monoblocco offrono una presa ergonomica e sicura, garantendo così un comfort di lavoro incomparabile. I vantaggi del Yanagiba 24 cm:
Scegli il Yanagiba 24 cm del marchio KAI e vivi l'esperienza di un coltello professionale che offre prestazioni senza pari. La sua qualità eccezionale e le sue funzionalità uniche lo rendono una scelta imprescindibile per tutti gli chef. Regalati il miglior strumento per esaltare le tue creazioni culinarie. Ordina subito il Yanagiba 24 cm e trasforma le tue preparazioni in un vero capolavoro. Lunghezza della lama: 23,5 centimetri. Lunghezza totale: 37 centimetri. Peso: 150 grammi. Metodo di affilatura: affilatura asiatica, concava, affilatura unilaterale. Materiale del manico: manico e lama monoblocco. Tipo di acciaio: 5Cr15MoV.
| Referenza | KIAK1135 |
| Marca | KAI |
| Lunghezza (mm) | 370 mm |
| Peso (kg) | 0.15 kg |
| Paese di fabbricazione | giappone |
| Tipo di lama | liscio |
| Passaggio in lavastoviglie | non |
| Dimensione della lama (in cm) | 23.5 |
| Gamma | seki-magoroku-shoso |
| Tipo di acciaio inossidabile | 5cr15mov |
| Esprimere | si |
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