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Tournus Equipement, fondata nel 1910, è il primo produttore francese nel settore dell'ambiente in acciaio inossidabile delle cucine professionali e dei banchi di vendita nel reparto pescheria. L'ampiezza della gamma e il volume prodotto rendono lo stabilimento, situato a Tournus in Borgogna, uno dei più grandi e moderni della professione.