Cappa a Condensazione per Forno Silversteam 2

Cappa a Condensazione per Forno Silversteam

La cappa a condensazione per forno Silverstream è la soluzione perfetta per i professionisti della ristorazione che desiderano ottimizzare il loro spazio e la loro efficienza in cucina. Progettata per funzionare in modo autonomo senza necessitare di un sistema di evacuazione dell'aria, questa cappa rivoluzionaria cattura e condensa efficacemente i vapori prodotti durante la cottura.

Con le sue generose dimensioni di 870 mm di lunghezza, 950 mm di profondità e 300 mm di altezza, e un peso di 31.6 kg, si integra perfettamente sopra i forni misti Silversteam2. La struttura in acciaio inossidabile non solo assicura una durabilità e una resistenza elevate ma offre anche un aspetto elegante e professionale in colore argento / inox.

L'assenza della necessità di un sistema di estrazione rende questo prodotto particolarmente adatto alle cucine con vincoli di spazio o limitazioni per l'installazione di condotti di evacuazione. I due filtri integrati lavorano insieme per legare i vapori, garantendo così un ambiente di lavoro più pulito e più sicuro.

La semplicità di installazione e di utilizzo della cappa a condensazione Silverstream rende il processo di cottura più efficiente e meno disturbante, contribuendo a una migliore gestione del tempo e delle risorse nella cucina professionale. Ogni dettaglio è stato pensato per rispondere alle esigenze degli chef più esigenti.

Questo accessorio è essenziale per i professionisti che cercano di mantenere una cucina ad alta efficienza rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare. Grazie alla sua tecnologia avanzata e al suo design pratico, la cappa a condensazione per forno Silverstream rappresenta un investimento saggio per qualsiasi stabilimento professionale della ristorazione.