Massimizza l'efficienza delle tue operazioni in cucina con le guide di supporto per forno combinato a vapore, un accessorio progettato appositamente per ottimizzare l'uso del tuo spazio di cottura e migliorare la versatilità e le prestazioni delle tue attrezzature di ristorazione professionali.
Queste guide di supporto in acciaio inossidabile 18/10, noto per la sua durata e resistenza alla corrosione, sono specificamente progettate per accogliere le griglie e le teglie nel formato panetteria di 600 x 400 mm. Con un peso leggero di soli 0,87 kg e quattro livelli di supporto, queste guide sono una scelta perfetta per gli ambienti culinari che richiedono affidabilità ed efficienza.
La struttura robusta di queste guide garantisce un supporto sicuro e stabile delle teglie, ideale per la cottura uniforme di varie preparazioni. Il loro design compatto di 385 mm di lunghezza, 300 mm di profondità e 43 mm di altezza permette un'integrazione facile nei forni combinati della serie Silversteam, in particolare nei modelli 5 x 1/1 GN, aumentando così la capacità di produzione senza sacrificare lo spazio prezioso in cucina.
Questa scelta di attrezzatura non solo assicura una performance ottimale nella preparazione di pasti di alta qualità ma contribuisce anche a un ambiente di lavoro organizzato ed efficiente, elementi chiave per ogni professionista della ristorazione che mira all'eccellenza operativa e alla soddisfazione dei clienti.
Investire nelle guide di supporto per forno combinato a vapore rappresenta quindi un passo strategico verso una gestione razionalizzata e performante della cucina, con risultati che si rifletteranno positivamente sulla rapidità e qualità del servizio offerto. Così, questo accessorio diventa un vantaggio indispensabile per tutti coloro che cercano di massimizzare l'efficienza del loro spazio culinario e di elevare lo standard delle loro prestazioni.
| Referenza | BR117051 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Numero di livelli | 4 |
| Lunghezza (mm) | 385 mm |
| Profondità (mm) | 300 mm |
| Altezza (mm) | 43 mm |
| Peso (kg) | 0.87 kg |
| Tipo di accessori | soutien |
| Tipo di acciaio inossidabile | acciaio-inox-18-10 |
| Esprimere | non |
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