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Sonda di Temperatura a Cuore per Forno Combinato
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Sonda di Temperatura a Cuore per Forno Combinato

Marca : Bartscher
Riferimento : BR116111

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Caratteristiche Prodotti

Lunghezza (mm) : 175
Profondità (mm) : 25
Altezza (mm) : 270
Peso (kg) : 0.54
Materia : acciaio-al-nichel-cromo
Tipo di accessori : sonda-al-cuore

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Descrizione

Sonda di Temperatura a Cuore per Forno Combinato

La cottura perfetta non è più un tentativo di equilibrismo culinario grazie alla Sonda di Temperatura a Cuore per Forno Combinato. Questo gioiello tecnologico in acciaio al nichel-cromo promette di trasformare l'esperienza di cottura per tutti gli chef professionisti. La sua precisione permette di monitorare in tempo reale la temperatura interna degli alimenti, garantendo una cottura esatta secondo le esigenze specifiche di ogni piatto.

Leggera e robusta, con un peso di 0,54 kg e dimensioni adatte (lunghezza di 175 mm, profondità di 25 mm e altezza di 270 mm), questa sonda è progettata per resistere a un uso intensivo negli ambienti più esigenti della cucina professionale. È ideale per bistecche, pollame e qualsiasi altro piatto che richieda una temperatura interna precisa per raggiungere l'eccellenza culinaria.

L'installazione della sonda è semplificata da un supporto magnetico, che aderisce facilmente alle pareti del forno combinato, permettendo così una flessibilità e una facilità d'uso massime. Questo sistema ingegnoso evita installazioni laboriose e consente agli chef di concentrare la loro attenzione sulla creazione culinaria, senza preoccuparsi della stabilità dei loro strumenti.

Acquisire questo accessorio di cottura significa quindi fare la scelta di un controllo preciso, vettore di creatività e qualità nella preparazione dei piatti. Una garanzia di soddisfazione sia per il cuoco che per il commensale, facendo di ogni pasto una dimostrazione di maestria e raffinatezza. Utilizzato all'interno delle cucine dinamiche, questo strumento è destinato a diventare un must per i professionisti che desiderano spingere i limiti della perfezione culinaria.

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Caratteristiche tecniche

Lunghezza (mm) :
175
Profondità (mm) :
25
Altezza (mm) :
270
Peso (kg) :
0.54
Materia :
acciaio-al-nichel-cromo
Tipo di accessori :
sonda-al-cuore
Garanzia :
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