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Griglia Convectomat
Marca HENDI Rif. HN808832

Griglia Convectomat

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Descrizione

Scheda prodotto

Griglia Convectomat

La Griglia Convectomat di HENDI è un accessorio di forno professionale indispensabile per qualsiasi stabilimento di ristorazione. Realizzata in alluminio durevole, è progettata per resistere a un uso intensivo pur rimanendo funzionale ed efficace.

La sua progettazione in alluminio assicura una distribuzione uniforme del calore, garantendo così una cottura perfetta di tutti gli alimenti. Questa caratteristica permette una cottura uniforme senza punti caldi, il che è essenziale per ottenere risultati di cottura costanti, soprattutto in un ambiente di ristorazione veloce.

Uno dei principali vantaggi di questa griglia è la sua superficie scanalata. Questa caratteristica permette al grasso di defluire dagli alimenti durante la cottura, rendendo il cibo meno grasso e quindi più sano. Inoltre, la Griglia Convectomat è dotata di un rivestimento antiaderente. Non solo facilita la pulizia dopo l'uso, ma significa anche che gli alimenti non si attaccano durante la cottura.

Questa griglia misura 530 mm di lunghezza, 325 mm di larghezza e 15 mm di altezza. Con le sue 24 nervature di uno spessore di 9 mm e uno spazio tra le nervature di 13 mm, offre una grande superficie di cottura, permettendo così di preparare una grande quantità di cibo in una sola volta.

Scheda tecnica

ReferenzaHN808832
MarcaHENDI
Materiaalluminio
Lunghezza (mm)530 mm
Profondità (mm)325 mm
Altezza (mm)15 mm
Tipo di accessoriplacca
Esprimerenon

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