Scopri l'armadio di sterilizzazione dei coltelli del marchio Matfer Bourgeat, una soluzione indispensabile per garantire un'igiene impeccabile nella tua cucina professionale. Grazie alle sue caratteristiche eccezionali e alla sua facilità d'uso, questo apparecchio ti permetterà di ridurre la contaminazione incrociata tra i coltelli e quindi minimizzare i rischi di intossicazione alimentare.
Con la sua capacità di sterilizzare da 15 a 20 coltelli, questo armadio ti assicura l'eliminazione del 99,9% dei batteri potenzialmente responsabili di intossicazioni alimentari. In soli 90 minuti, otterrai coltelli perfettamente sterilizzati, pronti per essere riutilizzati in tutta sicurezza.
Il suo timer regolabile da 0 a 2 ore ti permette di scegliere il tempo di sterilizzazione ideale per le tue esigenze. E grazie alla sua costruzione in acciaio inossidabile, questo armadio è allo stesso tempo robusto e igienico. Puoi anche bloccarlo per garantire la sicurezza dei tuoi coltelli.
Con il suo design compatto di 73,5 cm di altezza, 58,5 cm di lunghezza e 12 cm di profondità, questo armadio si integra facilmente nel tuo spazio di lavoro. Il suo peso leggero di 1,5 kg lo rende un apparecchio facile da maneggiare e installare.
Scegliendo questo armadio di sterilizzazione dei coltelli, opti per una soluzione economica ed energetica. È inoltre efficace contro la maggior parte dei batteri, inclusi E. Coli, salmonella e Listeria.
Non aspettare oltre per procurarti questo armadio di sterilizzazione dei coltelli Matfer Bourgeat e garantire la sicurezza alimentare nella tua cucina professionale. Fidati di questo apparecchio affidabile, pratico e indispensabile per preservare la salute dei tuoi clienti e il successo della tua attività.
| Referenza | GECC302 |
| Marca | Matfer |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 230-v |
| Minutatore | si |
| Lunghezza (mm) | 585 mm |
| Profondità (mm) | 120 mm |
| Altezza (mm) | 735 mm |
| Peso (kg) | 1.5 kg |
| Potenza (W) | 25 W |
| Esprimere | non |
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