Bac Gastronorm GN 1/6 Inox 3,4 L Profondità 200 mm, Compatibile Lavastoviglie, Conservazione & Servizio

Un bac gastronorm nel formato GN 1/6 pensato per preparare, conservare e servire i tuoi ingredienti quotidianamente: mise en place, saladette, bagnomaria o stoccaggio in cella frigorifera.

Formato normalizzato GN 1/6: con le sue dimensioni di 175 x 160 mm, questo bac si integra in tutte le attrezzature a norma gastronorm — vetrine refrigerate, tavoli di preparazione, carrelli e bagnomaria. Puoi combinare liberamente diversi GN 1/6 per ottimizzare ogni postazione di lavoro.

Grande capacità in profondità: la sua altezza di 200 mm offre una capacità di 3,4 L, ideale per salse, guarnizioni e ingredienti ad alta rotazione. Meno ricariche durante il servizio, più continuità dietro il bancone.

Robustezza inox: realizzato in inox AISI 201 con uno spessore di 0,7 mm, resiste agli urti, alle variazioni di temperatura e all'uso intensivo in cucina professionale. Il bordo rigido, visibile nella foto, assicura una presa sicura e un mantenimento stabile sulle guide.

Igiene e manutenzione semplificati: superficie inox liscia e non perforata, senza zone di ritenzione, per una pulizia rapida tra due preparazioni. È lavabile in lavastoviglie, un vero risparmio di tempo a fine servizio.

Versatilità caldo e freddo: conservazione in freddo positivo o negativo, mantenimento in temperatura a bagnomaria, servizio in vetrina: un solo bac copre tutti i tuoi usi, dal ristorante al catering passando per la collettività.