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Bacinella Gastronorm GN 1/4 Inox 265 x 160 mm Profondità 65 mm 1,8 L, Adatta alla Lavastoviglie, Bagnomaria, Vetrina
Marca Dynasteel Rif. DLGN14065

Bacinella Gastronorm GN 1/4 Inox 265 x 160 mm Profondità 65 mm 1,8 L, Adatta alla Lavastoviglie, Bagnomaria, Vetrina

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Descrizione

Scheda prodotto

Vaschetta Gastronorm GN 1/4 Inox — Profondità 65 mm — Dynasteel

Una vaschetta GN 1/4 in inox pensata per il servizio, la preparazione e lo stoccaggio in cucina professionale: guarnizioni, salse, ingredienti di mise en place o porzioni in vetrina refrigerata.

Formato normato GN 1/4: con le sue dimensioni di 265 x 160 mm e la sua altezza di 65 mm, questa vaschetta si inserisce in tutte le attrezzature a norma Gastronorm: carrelli, bagnomaria, vetrine, tavoli refrigerati e forni misti. Si combina con altre dimensioni GN per ottimizzare ogni spazio.

Capacità adatta al servizio: la sua capacità di 1,8 L è perfetta per guarnizioni, condimenti e preparazioni a rotazione rapida, limitando le perdite e garantendo una presentazione sempre fresca.

Costruzione in inox robusta: realizzata in inox AISI 201 con uno spessore di 0,6 mm, questa vaschetta piena (non perforata) resiste agli urti del servizio intensivo e alle variazioni di temperatura. Il bordo rinforzato, visibile su tutta la periferia, assicura una presa stabile e un mantenimento sicuro sulle guide.

Igiene e manutenzione semplificate: gli angoli interni arrotondati e la superficie liscia dell'inox impediscono l'adesione dei residui alimentari. Compatibile con lavastoviglie, si pulisce senza sforzo tra un servizio e l'altro e rispetta le esigenze igieniche nella ristorazione.

Versatilità caldo e freddo: questa vaschetta accompagna sia il mantenimento al caldo in bagnomaria che la conservazione al freddo in vetrina o in cella refrigerata, un unico contenitore per tutta la catena di produzione.

Caratteristiche tecniche

  • Dimensione GN: GN 1/4
  • Lunghezza: 265 mm
  • Profondità: 160 mm
  • Altezza: 65 mm
  • Capacità: 1,8 L
  • Materiale: Inox AISI 201
  • Spessore: 0,6 mm
  • Perforato: No
  • Lavabile in lavastoviglie: Sì
  • Tipo di accessorio: Vaschetta

Scheda tecnica

ReferenzaDLGN14065
MarcaDynasteel
Materiainossidabile
Foratonon
Lunghezza (mm)265 mm
Profondità (mm)160 mm
Altezza (mm)65 mm
Dimensione GNgn-1-4
Passaggio in lavastovigliesi
Spessore (mm)0.6
Accessoribac
Tipo di acciaio inossidabileinox-aisi-201
Esprimeresi

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Pubblicata il 01/03/2023
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