Coperchio Gastronorm con Scanalatura per Mestolo - GN 2/3
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Scoprite il Bac Gastro GN 2/3 Inox - Profondità 150 mm - 13 L, un must per tutti i professionisti della ristorazione che cercano di ottimizzare la gestione della loro cucina con efficienza e igiene. Realizzato in inox AISI 201, questo bac è progettato per resistere alla corrosione, garantendo così una durabilità e una robustezza a prova di tutto.
Con dimensioni di 355 mm in lunghezza e 325 mm in profondità, questo bac offre una capacità generosa di 13 litri, perfetto per gestire grandi quantità di alimenti in una sola volta. L'altezza di 150 mm è ideale per conservare, congelare o raffreddare efficacemente qualsiasi tipo di ingrediente. Non perforato, conserva i liquidi e le salse in modo efficace, impedendo qualsiasi perdita e mantenendo l'integrità degli alimenti.
L'aspetto pratico è anch'esso presente: questo bac GN 2/3 è compatibile con le lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia e garantisce il rispetto delle norme igieniche più rigorose. Il suo utilizzo è quindi ottimizzato negli ambienti di cucina professionale dove il tempo dedicato alla pulizia deve essere minimizzato.
Inoltre, la scelta dell'inox AISI 201Dynasteel non si limita alla sua robustezza. Questo materiale è anche riconosciuto per la sua capacità di non alterare i sapori degli alimenti. Gli chef possono quindi garantire una qualità gastronomica costante, indipendentemente dal numero di ore durante le quali gli alimenti sono conservati nel bac.
Versatile e indispensabile, il Bac Gastro GN 2/3 è più di un semplice utensile da cucina; è un partner di fiducia per gli chef che aspirano all'eccellenza nella preparazione e gestione del loro servizio. Il suo design di alta gamma e le sue funzionalità adattate assicurano un'esperienza culinaria impeccabile, contribuendo all'efficienza e al successo culinario.
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