Bagnomaria per Salsa - 2 x 4 L

Bagnomaria per Salse - 2 x 4 L

Il Bagnomaria per Salse - 2 x 4 L del marchio HENDI è un'attrezzatura da cucina professionale progettata per mantenere le vostre salse alla temperatura ideale. Con una capacità di 8L distribuita in due vasche da 4L, potete gestire facilmente più salse contemporaneamente senza compromettere la loro qualità.

Questo bagnomaria per salse è realizzato in acciaio inossidabile, garantendo così la sua durata e resistenza in un ambiente di cucina intenso. Con un peso di 7,57 kg, è sia robusto che facile da maneggiare. La sua alimentazione di 220-240 V e la potenza di 1000W assicurano prestazioni ottimali e un rapido aumento della temperatura.

Il sistema di riscaldamento con tappetino termico consente di risparmiare il 20% di energia rispetto alle soluzioni tradizionali. Inoltre, assicura una distribuzione uniforme della temperatura per evitare punti caldi e freddi che potrebbero influire sulla qualità delle vostre salse.

L'apparecchio è inoltre dotato di un termostato per un controllo preciso della temperatura, che va da 30 a 85°C. Ciò consente di mantenere le vostre salse alla temperatura perfetta, che si tratti di salse calde o fredde.

Infine, il set comprende un accessorio per due vasche rotonde e due vasche con una capacità di 4L con coperchi. È uno strumento versatile che può anche ospitare vasche GN 1/1 con un'altezza massima di 150mm o combinazioni di vasche GN più piccole.