Padella Combi - Ø 200 mm

Padella Combi - Ø 200

Scopri la versatilità eccezionale della Padella Combi in acciaio inox, una soluzione imprescindibile per tutti i professionisti del settore della ristorazione. Progettata per soddisfare le esigenze di una cucina intensa, questa padella rappresenta una fusione perfetta tra prestazioni e durata. Realizzata in acciaio inox 18/10 di prima qualità, garantisce una resistenza notevole ai graffi e alla corrosione, facilitando una pulizia senza sforzo grazie alla sua compatibilità con la lavastoviglie.

La sua dimensione pratica di 200 mm di diametro, combinata con uno spessore ottimale di 0.8 mm, assicura una distribuzione uniforme del calore, cruciale per ottenere una cottura precisa e omogenea degli alimenti. Che si tratti di saltare, friggere o rosolare, eccelle in tutte queste attività senza compromettere la qualità né il gusto.

La padella Combi è anche progettata per essere versatile. La sua capacità di resistere ai passaggi in forno offre una flessibilità massima in cucina. Così, gli chef possono facilmente passare dalla cottura su piastra a una finitura in forno, ideale per i piatti che richiedono una cottura in due tempi.

Infine, la sua compatibilità con le piastre a induzione la rende una scelta economica ed ecologica. L'uso dell'induzione permette un rapido aumento della temperatura e una grande efficienza energetica, riducendo così le spese energetiche e l'impatto ambientale.

Grazie a queste caratteristiche, la Padella Combi in acciaio inox si posiziona come uno strumento indispensabile nelle cucine professionali, combinando innovazione tecnica e rispetto delle norme culinarie più rigorose.