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La Padella Combi si distingue per una progettazione robusta e una versatilità senza pari per i professionisti della ristorazione. Con il suo generoso diametro di 320 mm e una capacità di 4 litri, questo utensile da cucina è ideale per le preparazioni culinarie in grandi quantità, permettendo così di rispondere efficacemente alle esigenze degli ambienti professionali più esigenti.
Realizzata in acciaio inossidabile 18/10, questa padella assicura una durabilità eccezionale e una resistenza notevole alla corrosione. Il suo spessore di 0.8 mm garantisce una distribuzione uniforme del calore, cruciale per ottenere risultati di cottura perfetti ad ogni utilizzo. I professionisti apprezzeranno anche la facilità con cui si pulisce, data la sua idoneità al passaggio in lavastoviglie.
La compatibilità con tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione, rende questa padella estremamente adattabile e adatta a integrarsi in qualsiasi cucina. Inoltre, la sua capacità di resistere alle alte temperature del forno la rende ideale per una grande varietà di tecniche culinarie, dalla rosolatura rapida alla cottura lenta.
Il suo colore argento, tipico dell'acciaio inossidabile di alta gamma, conferisce a questo strumento da cucina un aspetto estetico professionale, oltre alle sue funzionalità avanzate. Il manico ergonomico e la relativa leggerezza di questa padella (1.87 kg) contribuiscono alla sua maneggevolezza, caratteristica particolarmente importante in un ambiente professionale rapido e continuo.
In sintesi, la Padella Combi è un investimento saggio per qualsiasi stabilimento di ristorazione che cerchi efficienza, durabilità e versatilità. La sua capacità di eccellere in diverse situazioni di cottura la rende uno strumento indispensabile nella cucina professionale moderna.
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