Armadio di Maturazione Sotto Banco - 126 L

Armadio di Maturazione Sotto Banco - 126 L

L'Armadio di Maturazione Sotto Banco - 126 L è un prodotto di alta gamma del marchio HENDI, esperto nella progettazione di attrezzature per la ristorazione. Con la sua capacità di 126 litri, questo equipaggiamento offre uno spazio di stoccaggio ottimale per i prodotti da maturare, ottimizzando al contempo lo spazio grazie al suo design sotto banco.

Realizzato in acciaio inossidabile 18/8, questo armadio di maturazione offre una durata e una resistenza eccezionali. La sua porta a battente, composta da due strati di vetro temperato colorato Low-E, assicura un isolamento efficace permettendo al contempo una facile visualizzazione del contenuto. È inoltre dotato di una serratura per una maggiore sicurezza.

Questo armadio di maturazione è dotato di una lampada di sterilizzazione UVC integrata, garantendo così un'igiene impeccabile. Offre anche un'illuminazione interna per una visibilità ottimale dei prodotti. La temperatura può essere regolata tra 2°C e 10°C, permettendo così di conservare gli alimenti in condizioni ideali.

L'Armadio di Maturazione Sotto Banco - 126 L è alimentato a 230 V e ha una potenza di 350 W, garantendo una performance ottimale. È inoltre dotato di un allarme che indica quando la porta è aperta per più di 3,5 minuti o quando l'umidità del serbatoio dell'acqua scende al di sotto del 15%.