Cappa Snack Profondità 900 con Led e Senza Motore - Lunghezza 1800
La Cappa Snack Profondità 900, attrezzatura essenziale, è progettata specificamente per i professionisti della ristorazione veloce, offre caratteristiche notevoli per ottimizzare la gestione dei fumi e dei grassi senza l'ingombro di un motore integrato.
Realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 di grado 18/10, questa cappa assicura non solo una resistenza superiore alla corrosione, ma anche una durata a prova di tutto. Questo tipo di acciaio inox, riconosciuto per la sua qualità superiore, garantisce una longevità eccezionale anche negli ambienti più esigenti della cucina professionale. Inoltre, la finitura satinata Scotch-Brite® conferisce alla struttura un'eleganza discreta e facilita notevolmente la pulizia.
Il design senza motore di questa cappa snack permette un'installazione personalizzabile con un sistema di estrazione esistente o indipendente, offrendo così una flessibilità massima secondo le esigenze specifiche di ogni cucina. La lunghezza di 1800 mm e la generosa profondità di 900 mm di questa cappa coprono efficacemente le zone di cottura, catturando fumi e vapori dove si producono.
Per garantire una filtrazione efficace, questa cappa è dotata di filtri anti-grasso a labirinto che intrappolano e neutralizzano le particelle di grasso in modo efficace, limitando così la propagazione degli odori e la formazione di residui sugli equipaggiamenti. Il canale periferico e i bordi interni ripiegati sono progettati per minimizzare i rischi di lesioni durante la manipolazione e la pulizia, ottimizzando al contempo il contenimento dei vapori.
Un rubinetto di scarico dei grassi facilita notevolmente la manutenzione permettendo uno scarico igienico e rapido degli accumuli di grasso, riducendo così la necessità di pulizie frequenti e intensive. Questo sistema pratico assicura una cucina più pulita, una migliore igiene e un ambiente di lavoro più gradevole.
La Cappa Snack Profondità 900 con LED è quindi una scelta saggia per i professionisti che cercano di unire prestazioni, sicurezza e attenzione ai dettagli nella disposizione delle loro cucine. Costituisce un investimento intelligente per ottimizzare l'efficienza operativa e mantenere gli standard di qualità e igiene al massimo livello in qualsiasi stabilimento di ristorazione veloce.
Questa cappa è forata per lo scarico.
Attrezzatura elettrica professionale.
