Cella di Raffreddamento Inox GN 1/1 - 368 L

Cellula di Raffreddamento Inox GN 1/1 - 368 L

La Cellula di Raffreddamento Inox GN 1/1 - 368 L è progettata specificamente per rispondere alle esigenze dei professionisti della ristorazione. Questo modello di ultima generazione combina tecnologia avanzata e prestazioni, facilitando una manipolazione sicura dei prodotti a temperature variabili.

Prestazioni ed efficienza

Il raffreddamento rapido da +70°C a +3°C in soli 90 minuti e il congelamento da +70°C a -18°C in 240 minuti illustrano la capacità di questo apparecchio di gestire grandi quantità di cibo garantendo stabilità e sicurezza alimentare. Queste funzionalità permettono ai professionisti della ristorazione di massimizzare la freschezza e la qualità degli alimenti, aumentando così la soddisfazione del cliente e riducendo lo spreco.

Facilità d'uso

Dotata di un comando a schermo tattile intuitivo, questa cellula di raffreddamento consente una selezione agevole dei programmi. Lo schermo offre la possibilità di regolare le impostazioni secondo le esigenze specifiche, assicurando una flessibilità senza pari nella gestione delle temperature e dei cicli di raffreddamento o congelamento.

Design durevole e robusto

Realizzata in acciaio inossidabile, questa unità è progettata per resistere alle rigide condizioni di un uso professionale continuo. È dotata di una porta a battente piena con chiusura automatica e reversibile, adatta a qualsiasi configurazione di cucina. I piedini regolabili permettono un'installazione stabile su superfici irregolari, garantendo un'operazione sicura.

Rispetto per l'ambiente

Utilizzando il refrigerante R290, meno inquinante, questa cellula dimostra una chiara volontà di ridurre l'impatto ecologico. Questa scelta si integra in un approccio di sostenibilità e rispetto delle norme ambientali vigenti.

Questo modello si adatta perfettamente a piastre e griglie nel formato GN 1/1 e Euronorm, rendendolo una soluzione universale per qualsiasi struttura professionale che mira all'eccellenza e efficienza in cucina. Grazie alle sue caratteristiche avanzate e al suo design efficiente, rappresenta un valore aggiunto considerevole per i cuochi esigenti e attenti alla qualità.