La Cellula di Raffreddamento - 5 GN 1/1 è un apparecchio potente e robusto, progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione. Con una potenza di 1200 W, offre un raffreddamento rapido, permettendo di preservare al meglio la freschezza degli alimenti.
La sua capacità di 5 livelli, compatibile con le teglie GN 1/1 o 600x400, offre una grande flessibilità d'uso. La temperatura può essere regolata da 10°C a 70°C, permettendo così di adattare il raffreddamento in base agli alimenti da conservare.
L'apparecchio è progettato in acciaio inox, un materiale sia resistente che igienico, ideale per un uso in cucina professionale. La sua porta piena assicura una conservazione ottimale della temperatura all'interno della cellula. Inoltre, il raffreddamento è ventilato, per una diffusione omogenea del freddo.
La Cellula di Raffreddamento - 5 GN 1/1 è anche dotata di un liquido di raffreddamento R290, noto per la sua efficacia e il suo basso impatto ambientale. Questo apparecchio unisce così prestazioni e rispetto dell'ambiente.
Infine, con le sue dimensioni compatte (750 mm di lunghezza, 700 mm di profondità e 850 mm di altezza), questa cellula di raffreddamento si integra facilmente in qualsiasi tipo di cucina professionale.
| Referenza | BR700616 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 230-v |
| Temperatura Minima (°C) | 10 °C |
| Temperatura massima (°C) | 70 °C |
| Porta | piena |
| Numero di porte | 1 |
| Numero di livelli | 5 |
| Lunghezza (mm) | 750 mm |
| Profondità (mm) | 700 mm |
| Altezza (mm) | 850 mm |
| Peso (kg) | 96.2 kg |
| Potenza (W) | 1200 W |
| Dimensioni delle lastre / griglie (mm) | gn-1-1-o-600x400 |
| Tipo di freddo | ventilato |
| Liquido di raffreddamento | r290 |
| Classe climatica | 4 |
| Esprimere | non |
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