Chitarra per Pasticceria Semplice

Chitarra da Pasticceria Semplice

La Chitarra da Pasticceria Semplice di HENDI è uno strumento di precisione indispensabile per i professionisti della pasticceria. È stata progettata per facilitare il taglio e il porzionamento delle confetterie e pasticcerie morbide, inclusi ganache, flan, marshmallow, praline e torte da banchetto.

Realizzata in alluminio anodizzato nero, la chitarra da pasticceria offre un'eccezionale resistenza e una durata ottimale. È dotata di un telaio di base e di bracci di taglio a corde in alluminio, che garantiscono una stabilità e una precisione di taglio impareggiabili. Con un peso di 14,29 kg e dimensioni di 636 mm di lunghezza, 441 mm di profondità e 109 mm di altezza, è sia robusta che compatta, il che la rende facile da usare e da riporre.

L'area di lavoro e la piastra della chitarra da pasticceria sono in acciaio inossidabile, il che assicura non solo una maggiore durata, ma anche una facile pulizia. Le corde in acciaio chirurgico igienico garantiscono un taglio netto e preciso, rispettando al contempo i più severi standard igienici.

La Chitarra da Pasticceria Semplice di HENDI è perfetta per i professionisti che cercano uno strumento di taglio di precisione per le loro creazioni pasticcere. È non solo funzionale, ma anche esteticamente attraente, grazie al suo design nero ed elegante, che si integra perfettamente in qualsiasi cucina professionale.