Cocotte Tonda Nera - 3.2L

Ideale per i professionisti della ristorazione, questa Cocotte Tonda Nera ha un'altezza di 120 mm e un diametro di 205 mm. Ha una capacità di 3,2L ed è realizzata in ghisa di alta qualità per una conduzione e una ritenzione del calore uniformi. Le maniglie integrate offrono una resistenza superiore e un pomello del coperchio in acciaio inossidabile. Distribuzione uniforme e ottima ritenzione del calore. Può essere utilizzato anche per la presentazione. Adatto a tutti i fornelli.

Attenzione: per evitare la ruggine, è indispensabile una cottura preliminare (ungere il prodotto con un pennello e metterlo in forno per 1 ora a 200°C).

Maggiori informazioni:

• Capacità: 3.2L
• Dimensioni: H 120 x Ø 205 mm
• Materiale: Ghisa
• Peso: 3,88 kg