Grande Coccotte Ovale Nera - 6L

Ideale per i professionisti della ristorazione, questa Grande Coccotte Ovale Nera 6L è realizzata in ghisa di alta qualità per una conduzione uniforme del calore e una ritenzione con manici e pomello in acciaio inossidabile. Ha dimensioni di L 230 x P 305 x H 125 mm e si adatta a tutti i fornelli. Può anche essere utilizzata per la presentazione. È antiaderente quando cucinata correttamente e non è consigliata per la lavastoviglie. Le dimensioni corrispondono alle dimensioni interne. Il coperchio è dotato di cerchi interni rialzati per una cottura con irrigazione continua.

Attenzione: per evitare la ruggine, è indispensabile una cottura preliminare (oliare il prodotto con un pennello e metterlo in forno per 1 ora a 200°C).

Ulteriori informazioni:

• Capacità: 6L
• Dimensioni: L 230 x P 305 x H 125 mm
• Materiale: Ghisa
• Peso: 6,80 kg