Cocotta in Ghisa Smaltata Rossa - 3,7 L

Cocotte in ghisa smaltata rossa HENDI - 3,7 L

Scoprite la cocotte in ghisa smaltata rossa firmata HENDI, un prodotto indispensabile per i professionisti della ristorazione. Con una capacità di 3,7 L, questa cocotte è ideale per preparare piatti unici che richiedono una cottura lunga e regolare, senza rischio di bruciature o di attaccare. Versatile, si presta a cotture a fuoco lento, cottura e frittura, ed è adatta anche all'utilizzo in forno. La sua forma ovale e il colore rosso le conferiscono un design elegante, perfetto per ogni cucina professionale.

Punti di forza

• Riscaldamento uniforme: grazie alla ghisa, il calore si distribuisce in modo omogeneo dal basso verso l'alto, garantendo una cottura perfetta dei piatti.
• Efficienza energetica: la ghisa è un eccellente isolante termico, che permette di mantenere il calore più a lungo e di risparmiare energia.
• Coperchio ermetico: progettato per preservare l'umidità delle preparazioni cotte a fuoco lento, garantendo ricette saporite e tenere.
• Rivestimento smaltato: offre un'eccellente anti-aderenza, facilitando la pulizia dopo l'uso.
• Versatilità d'uso: compatibile con forno, piano cottura a gas, piastra a induzione, piastra elettrica e piastra in ceramica.

Specifiche tecniche

• Marca: HENDI
• Referenza: HN626832
• Materiale: ghisa smaltata
• Colore: rosso
• Forma: ovale
• Capacità: 3,7 L
• Diametro: 230 mm
• Larghezza: 317 mm
• Lunghezza: 240 mm
• Altezza: 105 mm
• Peso: 4,84 kg
• Temperatura massima: 260 °C

Da sapere

Questa cocotte in ghisa non è adatta al lavaggio in lavastoviglie né all'uso in microonde. Grazie alla sua qualità di cottura superiore e alla sua eccezionale durata nel tempo, la cocotte in ghisa smaltata rossa HENDI è lo strumento essenziale per ogni chef professionista. Design accattivante, funzionalità pratiche e molteplici vantaggi ne fanno un alleato prezioso in cucina: aggiungetela subito al carrello per valorizzare le vostre preparazioni culinarie.