Cocotte en Fonte Émaillée Ovale Noire - 6,88 L, conçue pour une cuisson homogène et une grande capacité de 6.88 L. Fabriquée par HENDI, cette cocotte en fonte émaillée offre une résistance à la chaleur jusqu'à 260°C. Sa forme ovale et son poids de 6.75 kg assurent une cuisson régulière sans brûler ni accrocher.
Cocotte in Ghisa Smaltata Ovale Nera - 6,88 L
La Cocotte in Ghisa Smaltata Ovale Nera - 6,88 L di HENDI è la scelta ideale per la preparazione di piatti saporiti che richiedono una cottura lunga e regolare. Dotata di una capacità generosa di 6,88 litri, è ideale per grandi quantità e la preparazione di pasti per molte persone.
Realizzata in ghisa, un materiale noto per la sua durata e la capacità di mantenere un calore uniforme, questa cocotte assicura una cottura impeccabile dal basso verso l'alto. La sua resistenza al calore raggiunge i 260°C, il che la rende compatibile con il forno per una massima versatilità in cucina.
La cocotte presenta una forma ovale, che è non solo estetica ma contribuisce anche alla sua performance di cottura. Le sue dimensioni di 292 mm di diametro, 405 mm di lunghezza e 134 mm di altezza la rendono compatta e facile da maneggiare nonostante il suo peso robusto di 6.75 kg. La sua larghezza di 255 mm offre spazio sufficiente per una cottura uniforme di tutti gli ingredienti.
Questa Cocotte in Ghisa Smaltata Ovale Nera è anche pratica perché è multifunzionale. Può stufare, cuocere e friggere con un'efficienza eccezionale. Sebbene non sia compatibile con la lavastoviglie, la sua pulizia rimane facile grazie al suo rivestimento in smalto nero.
Infine, oltre alle sue prestazioni culinarie, la cocotte HENDI è anche perfetta per il servizio. Mantiene i piatti caldi più a lungo rispetto ai piatti classici, garantendo così un'esperienza culinaria soddisfacente per i vostri clienti.
