Il cerchio per crostata forato in acciaio inox con un diametro di 110 mm e un'altezza di 35 mm è indispensabile per i professionisti della pasticceria. Il suo materiale in acciaio inox garantisce una grande resistenza e una lunga durata, ideale per un uso intensivo in cucina.
Caratteristiche chiave:
La sua progettazione forata permette una cottura perfettamente omogenea delle vostre crostate e quiche, assicurando così una qualità impeccabile delle vostre realizzazioni. Questo cerchio per crostata vi offre la possibilità di creare dessert dai contorni ben definiti e presentazioni curate, per deliziare i vostri clienti e sublimare il vostro menu.
Con questo stampo da pasticceria del marchio Gobel, potrete confezionare crostate di frutta, quiche salate o anche dolci al cucchiaio. Il suo formato compatto e la sua solidità lo rendono uno strumento pratico e affidabile quotidianamente nella vostra cucina professionale.
Optate per questo cerchio per crostata forato in acciaio inox per realizzazioni culinarie straordinarie e per un'efficienza ottimale nella preparazione delle vostre pasticcerie. Riscoprite il piacere di lavorare con un materiale di qualità, pensato per le esigenze degli chef e dei professionisti della gastronomia.
| Referenza | TR865711 |
| Marca | Gobel |
| Materia | inossidabile |
| Forato | si |
| Lunghezza (mm) | 110 mm |
| Profondità (mm) | 110 mm |
| Altezza (mm) | 35 mm |
| Paese di fabbricazione | francia |
| Colore | argento-acciaio-inossidabile |
| Passaggio in lavastoviglie | si |
| Passaggio al microonde | non |
| Passaggio in forno | si |
| Diametro (mm) | 110 |
| Forma | rotonda |
| Esprimere | non |
| tipo-di-stampo | tartelletta |
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