• Cuocitore sottovuoto GN 1/1 - Marca HENDI - Fourniresto
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Cuocitore sottovuoto GN 1/1 - Marca HENDI - Fourniresto
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Cuocitore Sous Vide - GN 1/1

HENDI HN225448
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Descrizione Prodotto

Cuocitore Sous Vide - GN 1/1

Costruito interamente in acciaio inossidabile. Fornito con un coperchio con una striscia di silicone per una chiusura ermetica. Dotato di maniglie e rubinetto. Fornito con un cestello in acciaio inossidabile con 6 scomparti.

Questo Cuocitore Sous Vide - GN 1/1 è un apparecchio destinato alla cottura sottovuoto a temperatura controllata: un metodo di cottura realizzato in una busta di plastica sottovuoto e sigillata con una temperatura controllata con precisione.

Ideale per ristoranti con menu à la carte. Si presta molto bene alla preparazione al di fuori degli orari di punta. Risultati di cottura di alta qualità costante. Dotato di un termostato regolabile con alta precisione (a 0,1°C) da 35°C a 90°C.

Costruito interamente in acciaio inossidabile. Fornito con un coperchio con una striscia di silicone per una chiusura ermetica. Dotato di maniglie e rubinetto di scarico. Fornito con un cestello in acciaio inossidabile con 6 scomparti. Le sue dimensioni sono di 600 x 330 x (H) 300 mm.

Maggiori informazioni:

  • Capacità: 20 L

Caratteristiche Prodotti

Alimentazione : 230-v
Temperatura Minima (°C) : 35
Temperatura massima (°C) : 90
Materia : acciaio
Prodotto conforme alle normative alimentari
Marchio CE conforme alle norme europee

Informazioni Logistiche

Larghezza : 400 mm
Profondità : 600 mm
Altezza : 490 mm
Peso : 13 Kg
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