Ce Bac Gastronorme de taille GN 1/3 est conçu en acier inox 18/10. Sa capacité est de 5,7 L et sa hauteur de 150 mm. Il est solide et se net…
Termocircolatore da Cottura Sous Vide Portatile
Ideale per i professionisti della ristorazione, questo Termocircolatore da Cottura Sous Vide Portatile ha una capacità massima di 40 L. Misura 145 mm di lunghezza, 130 mm di profondità e 320 mm di altezza. Facile da pulire, è dotato di uno schermo LCD e di un dispositivo di allarme per il livello dell'acqua basso. Dispone anche di un timer da 0 a 99 ore e la profondità massima del contenitore è di 200 mm.
Fornito senza GN - L'apparecchio è adatto alla maggior parte dei contenitori, vasi o vaschette, con pareti piane o arrotondate. Dimensioni consigliate: GN 1/3 e 1/2 poiché maggiore è la capacità d'acqua, maggiore è il tempo di riscaldamento.
Maggiori informazioni:
1,8 kg
Design semplice da pulire
Display LCD
Dispositivo di allarme per il rilevamento del livello dell'acqua basso
Timer 0-99 ore
Controllo della temperatura di ± 0,5°C
Profondità minima del contenitore richiesta: 200mm
| Referenza | GEDM868 |
| Marca | Buffalo |
| Materia | acciaio |
| Alimentazione | 230-v |
| Lunghezza (mm) | 145 mm |
| Profondità (mm) | 130 mm |
| Altezza (mm) | 320 mm |
| Peso (kg) | 1.8 kg |
| Potenza (W) | 1500 W |
| Capacità (L) | 40 L |
| Esprimere | non |
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