Riscaldatore ad immersione Cottura Sous Vide - 80 L

Name: Riscaldatore ad immersione Cottura Sous Vide - 80 L
Brand: Lacor
SKU: LR69592
Price: 454.55 EUR
Availability: InStock

Marca : Lacor

Riferimento : LR69592

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Caratteristiche Prodotti

Temperatura Minima (°C) : 5

Temperatura massima (°C) : 95

Programmabile : non

Minutatore : si

Lunghezza (mm) : 173

Profondità (mm) : 142

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Termocircolatore Cottura Sous Vide - 80 L

Scoprite il Termocircolatore Cottura Sous Vide - 80 L, un'attrezzatura indispensabile per i professionisti della ristorazione che desiderano combinare precisione, efficienza e durabilità. Questo modello robusto, con un involucro in acciaio inossidabile 18/10, è appositamente progettato per resistere alle esigenze degli ambienti di cucina professionali.

Il Termocircolatore offre una capacità impressionante di riscaldamento fino a 80 litri, ideale per grandi volumi, garantendo al contempo una distribuzione omogenea del calore grazie al suo sistema di circolazione avanzato. Questa omogeneità permette di garantire una cottura sous vide perfetta, preservando così le texture, i sapori e le qualità nutrizionali degli alimenti.

Oltre alle sue capacità tecniche avanzate, questo apparecchio si distingue anche per la sua semplicità d'uso. Dotato di un timer integrato e di un'interfaccia intuitiva, semplifica la gestione dei processi di cottura. Inoltre, il suo design compatto e la facilità di trasporto lo rendono una scelta ideale per le cucine dove lo spazio è prezioso.

Il sistema di sicurezza è anche una priorità per questo modello. Dotato di una funzione di allarme per il basso livello d'acqua e di uno spegnimento automatico, offre una tranquillità apprezzabile, minimizzando i rischi durante l'uso.

In sintesi, il Termocircolatore Cottura Sous Vide - 80 L è più di una semplice attrezzatura; è una soluzione completa per i professionisti esigenti, combinando prestazioni, sicurezza e convivialità per un'esperienza di cottura sous vide senza eguali.

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Caratteristiche tecniche

Temperatura Minima (°C) :: 5
Temperatura massima (°C) :: 95
Programmabile :: non
Minutatore :: si
Lunghezza (mm) :: 173
Profondità (mm) :: 142
Altezza (mm) :: 328
Peso (kg) :: 3
Potenza (W) :: 2300
Materia :: inossidabile
Capacità (L) :: 80
Indice di protezione (IP) :: ipx7
Tipo di acciaio inossidabile :: acciaio-inox-18-10
Garanzia :: Garanzia di 1 anno

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