Progettato per soddisfare le elevate esigenze della ristorazione, questo Fornello a Gas Serie 650 combina potenza e versatilità, facilitando così la vita quotidiana degli chef.
Dotato di una struttura robusta in acciaio al cromo nichel 18/10, il fornello garantisce una durabilità e una resistenza alla corrosione eccezionali, indispensabili in un ambiente di cucina professionale. La sua superficie liscia e i suoi componenti rimovibili, come la griglia in ghisa e le corone dei bruciatori, semplificano notevolmente la pulizia, permettendo così di mantenere standard di igiene elevati senza sforzi aggiuntivi.
A livello di prestazioni, questo modello eccelle con due zone di cottura potenti, distribuendo rispettivamente 3,85 kW e 5,7 kW. Questa distribuzione permette una cottura precisa ed efficace, ideale per diversi tipi di preparazioni, dai salti rapidi alle cotture lente. Ogni zona di cottura, misurando 335 x 270 mm, offre uno spazio ampio per utilizzare diversi tipi di utensili da cucina.
Adattabilità e flessibilità sono anche in primo piano grazie al design modulare della serie 650, che consente di integrare facilmente questo fornello a gas in una suite di cucina esistente o di pianificare un'espansione senza vincoli. Inoltre, le adattazioni per diversi tipi di gas, con iniettori per gas liquefatto (50 mbar), gas naturale H (20 mbar) e L (20 mbar) forniti, rendono questo apparecchio versatile e pronto a rispondere alle diverse esigenze e installazioni.
Il Fornello a Gas Serie 650 - 2 Fuochi rappresenta una scelta impeccabile per il professionista alla ricerca di un'attrezzatura affidabile, efficace e facile da mantenere, offrendo al contempo una prestazione di cottura di alta qualità. È un investimento saggio per qualsiasi cucina professionale che cerca di ottimizzare le sue operazioni e la sua produttività.
Il prodotto deve essere installato da un professionista per beneficiare della garanzia.
| Referenza | BR1151123 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | acciaio |
| Alimentazione | gas |
| Zona di riscaldamento | 2 |
| Lunghezza (mm) | 400 mm |
| Profondità (mm) | 650 mm |
| Altezza (mm) | 295 mm |
| Peso (kg) | 19 kg |
| Potenza (W) | 9200 W |
| Colore | argento-acciaio-inossidabile |
| Esprimere | non |
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