Filtro per olio da frittura resistente a 190°C e lavabile facilmente…
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Caratteristiche tecniche e materiali di qualità
La Friggitrice Elettrica da Banco - Serie 600 è un apparecchio robusto ed efficiente progettato per i professionisti esigenti. Con una struttura interamente in acciaio inossidabile 18/10, la sua durata è garantita, offrendo una resistenza aumentata alla corrosione e una facilità di pulizia senza pari. Le dimensioni di questo equipaggiamento sono ottimizzate per il risparmio di spazio (600 mm di lunghezza x 600 mm di profondità x 290 mm di altezza) garantendo al contempo una capacità sufficiente grazie alle sue due vasche da 6 litri.
Performance ed efficienza energetica
Dotata di una potenza di 6600 watt e funzionante con un'alimentazione di 400 V, questa friggitrice permette un rapido aumento della temperatura e un controllo preciso della cottura tramite il suo termostato integrato. Questo controllo preciso della temperatura è essenziale per mantenere la qualità e la consistenza degli alimenti fritti, ottimizzando al contempo il consumo di energia.
Design modulare per una personalizzazione ottimale
L'appartenenza alla Serie 600 è una garanzia di modularità e personalizzazione. La serie propone apparecchi progettati per essere poco ingombranti e facilmente combinabili con altri moduli secondo le esigenze specifiche di ogni cucina professionale. Il paraschizzi integrato protegge anche il muro dagli schizzi d'olio, mantenendo così un ambiente di lavoro pulito e sicuro.
Investimento durevole
L'investimento in questo tipo di attrezzatura di ristorazione di alta qualità garantisce non solo una performance impeccabile ma anche una riduzione dei costi di manutenzione a lungo termine. L'acciaio inossidabile 18/10 utilizzato per la progettazione di questa friggitrice assicura una longevità superiore e un mantenimento dell'estetica industriale, cruciale in un ambiente professionale dove l'affidabilità e l'igiene sono fondamentali.
Questa friggitrice elettrica è quindi una soluzione ideale per i professionisti della ristorazione che cercano di combinare efficienza, durata e ottimizzazione dello spazio.
| Referenza | BR131413 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 400-v |
| Lunghezza (mm) | 600 mm |
| Profondità (mm) | 600 mm |
| Altezza (mm) | 290 mm |
| Peso (kg) | 29 kg |
| Potenza (W) | 6600 W |
| Colore | argento-acciaio-inossidabile |
| Tipo di dispositivo | friggitrice |
| Termostato | si |
| Schienale | con-schienale |
| Tipo di acciaio inossidabile | acciaio-inox-18-10 |
| Esprimere | non |
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