Ottimizza l'efficienza della tua cucina professionale con la Piastra Elettrica da Appoggio Liscia - Serie 600, una soluzione robusta e potente per padroneggiare la cottura alla perfezione. Questo modello di alta gamma, realizzato in acciaio inossidabile 18/10, assicura non solo una qualità superiore e una resistenza a lungo termine, ma anche un'igiene impeccabile, un criterio essenziale in ogni cucina professionale.
Con una potenza impressionante di 7200 watt e un'alimentazione di 400 V, questa piastra elettrica consente un controllo preciso della temperatura, da 50°C a 320°C, grazie alle sue due zone di riscaldamento indipendenti. Questa funzionalità permette di cuocere simultaneamente diversi tipi di alimenti a temperature ottimali, migliorando così la flessibilità e l'efficienza del servizio. Il termostato integrato garantisce una cottura uniforme, evitando punti caldi o freddi sulla superficie di cottura.
La piastra ha un design ergonomico con dimensioni compatte (600 mm di lunghezza e 600 mm di profondità) e un peso di 47 kg, il che la rende facile da integrare in qualsiasi configurazione di cucina, offrendo al contempo una superficie di cottura sostanziale. Dispone anche di un paraschizzi per proteggere l'ambiente circostante dagli schizzi e facilitare la pulizia.
In sintesi, la Piastra Elettrica da Appoggio Liscia della Serie 600 combina efficacemente prestazioni, durabilità e facilità d'uso, mantenendo una dimensione compatta ideale per le cucine dove ogni centimetro quadrato conta. Un investimento saggio per ogni professionista alla ricerca di affidabilità e precisione nella preparazione di piatti deliziosi.
| Referenza | BR132125 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 400-v |
| Zona di riscaldamento | 2 |
| Temperatura Minima (°C) | 50 °C |
| Temperatura massima (°C) | 320 °C |
| Lunghezza (mm) | 600 mm |
| Profondità (mm) | 600 mm |
| Altezza (mm) | 290 mm |
| Peso (kg) | 47 kg |
| Potenza (W) | 7200 W |
| Colore | argento-acciaio-inossidabile |
| Tipo di dispositivo | fornelli-a-piastra-elettrica |
| Termostato | si |
| Schienale | con-schienale |
| Tipo di acciaio inossidabile | acciaio-inox-18-10 |
| Esprimere | non |
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