Plancha Elettrica da Appoggio Liscia e Rigata - Serie 600 - 7200 W

Plancha Elettrica da Appoggio Liscia e Rigata - Serie 600 - 7200 W

La plancha elettrica della Serie 600 unisce prestazioni ed ergonomia per rispondere alle esigenze dei professionisti della ristorazione. Dotata di una potenza significativa di 7200 watt, questo apparecchio è in grado di raggiungere una temperatura massima di 320°C, offrendo così una cottura rapida ed efficace. La gamma di temperatura si estende da 50 a 320°C, permettendo una grande varietà di cotture, dalle più delicate alle più vivaci.

Costruita in acciaio inossidabile 18/10, questa plancha garantisce non solo una grande durata ma anche una resistenza accresciuta alla corrosione e all'usura quotidiana. Il design include una superficie di cottura mista, liscia e rigata, che permette di diversificare i tipi di cottura su una stessa piastra, dalla perfetta rosolatura delle carni alla cottura delicata delle verdure.

Il modello presenta dimensioni compatte (600 x 600 x 290 mm), ideali per un'integrazione agevole in spazi professionali di tutte le dimensioni. La sua concezione modulare la rende particolarmente adatta per comporre linee di cottura personalizzate in funzione delle esigenze specifiche di ogni stabilimento.

Per un utilizzo ottimale e una sicurezza accresciuta, la plancha è equipaggiata con due zone di riscaldamento indipendenti, permettendo un controllo preciso della temperatura grazie ai termostati integrati. Il paraschizzi incluso protegge le zone circostanti dagli schizzi e facilita il mantenimento della pulizia dello spazio di lavoro.

In sintesi, la Plancha Elettrica da Appoggio Liscia e Rigata della Serie 600 è una soluzione di scelta per i professionisti che desiderano un'attrezzatura affidabile, efficace e adattabile, progettata per un utilizzo intenso e regolare nel contesto di una ristorazione di qualità.