Il Bagnomaria Elettrico da Appoggio della Serie 650 è un'attrezzatura essenziale per ogni cucina professionale, appositamente progettata per garantire un' elevata performance e un' efficienza energetica ottimale. Questo apparecchio, perfettamente adatto per i professionisti della ristorazione, presenta un insieme di caratteristiche tecniche vantaggiose.
Realizzato in acciaio inossidabile 18/10, un materiale rinomato per la sua durata e resistenza alla corrosione, questo bagnomaria è progettato per resistere alle esigenze di un uso intensivo negli ambienti di cucina professionali. Il suo design elegante in argento/inox non mancherà di aggiungere un tocco di professionalità allo spazio di lavoro.
Dotato di una potenza di 1000 watt e di un intervallo di temperatura che va da 30°C a 90°C, questo modello offre una precisione di riscaldamento eccezionale grazie al suo termostato integrato. La capacità di controllare la temperatura con tale precisione permette di rispondere efficacemente alle diverse esigenze culinarie, assicurando una cottura o un mantenimento al caldo ottimale degli alimenti. La zona di riscaldamento unica dell'apparecchio permette una distribuzione uniforme del calore, cruciale per il trattamento di diversi tipi di piatti e ingredienti.
Le dimensioni compatte del Bagnomaria Elettrico da Appoggio - Serie 650 (400 mm di lunghezza, 650 mm di profondità e 295 mm di altezza) e il suo peso di 15 kg lo rendono facile da installare in spazi ristretti, offrendo al contempo sufficiente capacità per gestire una grande varietà di compiti. Il paraschizzi incluso con l'apparecchio contribuisce a mantenere l'igiene e la pulizia, evitando schizzi d'acqua o cibo sulle superfici circostanti.
In sintesi, questo bagnomaria elegante e robusto rappresenta una soluzione ideale per ogni professionista desideroso di ottimizzare l'efficienza e la funzionalità della propria cucina, garantendo al contempo elevati standard di qualità e sicurezza alimentare.
| Referenza | BR115111 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 230-v |
| Zona di riscaldamento | 1 |
| Temperatura Minima (°C) | 30 °C |
| Temperatura massima (°C) | 90 °C |
| Lunghezza (mm) | 400 mm |
| Profondità (mm) | 650 mm |
| Altezza (mm) | 295 mm |
| Peso (kg) | 15 kg |
| Potenza (W) | 1000 W |
| Colore | argento-acciaio-inossidabile |
| Tipo di dispositivo | bagno-maria |
| Termostato | si |
| Schienale | con-schienale |
| Tipo di acciaio inossidabile | acciaio-inox-18-10 |
| Esprimere | non |
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