Il Bagnomaria Elettrico da Appoggio - Serie 650 rappresenta una soluzione imprescindibile per i professionisti della ristorazione esigenti. Questo modello, progettato per adattarsi a una grande varietà di ambienti di cucina, offre una precisione e un'efficienza eccezionali nel mantenimento della temperatura degli alimenti.
Questo bagnomaria, realizzato interamente in acciaio inossidabile di tipo 18/10, unisce durata e facilità di pulizia. L'acciaio inossidabile 18/10, riconosciuto per la sua resistenza alla corrosione e all'usura, assicura una longevità accresciuta del prodotto, anche nelle condizioni più rigorose di una cucina professionale. Il colore argentato e la finitura in inox conferiscono all'apparecchio un aspetto moderno e professionale.
Con dimensioni accuratamente scelte (600 mm di lunghezza, 650 mm di profondità e 295 mm di altezza) e un peso di 18.6 kg, questo modello è sia compatto che robusto. Il termostato integrato permette un controllo preciso della temperatura, che può essere regolata da 30° a 90°C, garantendo una flessibilità massima secondo le esigenze specifiche di ogni ricetta.
La sua potenza di 1800 watt assicura un riscaldamento rapido e uniforme, rendendo così il servizio più efficiente durante i periodi di forte affluenza. Grazie alla sua zona di riscaldamento unica e alla capacità di contenere contemporaneamente recipienti GN 1/1 e due GN 1/4, questo bagnomaria ottimizza lo spazio disponibile e permette la gestione simultanea di diversi tipi di alimenti.
La serie 650 si distingue per apparecchi progettati per un utilizzo ottimale dell'energia, riducendo così i costi operativi pur preservando l'ambiente. L'integrazione del paraschizzi non è solo un vantaggio in termini di pulizia e igiene, ma anche un pregio estetico che rafforza l'allineamento visivo quando combinato con altri apparecchi della stessa serie.
Questo bagnomaria è quindi un elemento fondamentale per qualsiasi professionista che cerchi di unire efficienza tecnica, risparmio energetico e design funzionale.
| Referenza | BR115112 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 230-v |
| Zona di riscaldamento | 1 |
| Temperatura Minima (°C) | 30 °C |
| Temperatura massima (°C) | 90 °C |
| Lunghezza (mm) | 600 mm |
| Profondità (mm) | 650 mm |
| Altezza (mm) | 295 mm |
| Peso (kg) | 18.6 kg |
| Potenza (W) | 1800 W |
| Colore | argento-acciaio-inossidabile |
| Tipo di dispositivo | bagno-maria |
| Termostato | si |
| Schienale | con-schienale |
| Tipo di acciaio inossidabile | acciaio-inox-18-10 |
| Esprimere | non |
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