Il Bruciatore per Paella di 300 mm di diametro è l'attrezzatura ideale per i professionisti della ristorazione che cercano di ottimizzare la preparazione di piatti tradizionali spagnoli e altre cucine che richiedono una cottura omogenea ed efficace. Progettato in acciaio inossidabile, questo bruciatore combina durabilità e facilità di manutenzione, qualità essenziali in un ambiente di cucina professionale.
Con una potenza di 10370 watt, questo bruciatore garantisce un rapido aumento della temperatura e una distribuzione equilibrata del calore, permettendo così di cuocere grandi quantità di cibo in modo uniforme. Questa efficienza si traduce in una riduzione del tempo di cottura e in un consumo energetico ottimizzato, due vantaggi importanti per qualsiasi cucina professionale.
Il design compatto del bruciatore, che misura 605 mm di larghezza per un peso di soli 1.7 kg, lo rende facile da manovrare e da riporre, il che è un vantaggio considerevole negli spazi ristretti. L'aggiunta di una spia e di un pulsante rotante per un controllo preciso della fiamma offre agli chef un controllo totale della cottura, permettendo di regolare la temperatura secondo le esigenze specifiche di ogni ricetta.
In sintesi, il Bruciatore per Paella è una soluzione efficace e affidabile per i cuochi professionisti che mirano a produrre piatti di qualità in condizioni ottimali. La sua costruzione robusta, la facilità d'uso e le sue funzioni di controllo della temperatura lo rendono una scelta di primo ordine per gli stabilimenti di ristorazione che cercano prestazioni e flessibilità.
| Referenza | BRA153440 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Zona di riscaldamento | 1 |
| Larghezza (mm) | 605 |
| Lunghezza (mm) | 330 mm |
| Altezza (mm) | 135 mm |
| Peso (kg) | 1.7 kg |
| Potenza (W) | 10370 W |
| Diametro (mm) | 300 |
| Esprimere | non |
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