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Questo Forno Combinato Professionale Manuale a Gas possiede 10 livelli adatti per teglie di tipo GN 1/1. Ideale per i professionisti della ristorazione, è dotato di tre sistemi di cottura: vapore, convezione e combinato. Comprende anche un pannello di controllo manuale intuitivo e un intervallo di temperatura regolabile da 30°C a 270°C.
Inoltre, è dotato di un sistema di cottura a timer e di un motore invertitore. Questo forno combinato possiede anche una porta a doppio vetro e una lampada a bulbo alogeno. Infine, comprende una funzione vapore diretto.
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