Stampo per pizza - 320 mm di diametro
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Questo Forno a Pizza Compatto con 1 Camera di Cottura è ideale per i professionisti della ristorazione. Ti permette di cuocere pizze con un diametro massimo di 39 cm. È dotato di un fondo in pietre refrattarie che garantisce una cottura ottimale e pizze croccanti. Questo apparecchio può funzionare in modalità continua o con un timer regolabile fino a 120 minuti. In questo modo, quando il tempo è scaduto, il forno smetterà di riscaldarsi.
Realizzato in acciaio inossidabile AISI 430, è allo stesso tempo robusto e resistente. Include una porta con vetro che può essere aperta senza interrompere la cottura. Compatto, questo forno è perfetto per cucine di piccole dimensioni o food-truck. Può essere utilizzato per cuocere pizze, pane, lasagne e altri tipi di piatti.
Inoltre, la sua camera è riscaldata da due elementi riscaldanti efficienti: uno in alto e uno in basso della camera. Possono essere regolati indipendentemente da 50°C a 350°C.
Infine, il forno è dotato di un cavo di alimentazione lungo circa 1,7 m con presa di terra.
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