Forno a Pizza BASIC XL 44 - 2 Camere

Forno per Pizza BASIC XL 44 - 2 Camere

Il Forno per Pizza BASIC XL 44 - 2 Camere è uno strumento indispensabile per ogni professionista della ristorazione che desidera offrire pizze cotte alla perfezione. Il suo design robusto e la sua finitura in acciaio inossidabile gli conferiscono una resistenza e una durata eccezionali, anche nelle cucine più esigenti.

Grazie alla sua alimentazione 400V, questo forno offre una potenza impressionante di 12000W, garantendo un rapido aumento della temperatura e un'efficienza ottimale. Le due camere di cottura sono dotate di pietre refrattarie per una distribuzione uniforme del calore e un risultato di cottura impeccabile. Ogni camera è controllata da un termostato indipendente, permettendo di regolare con precisione la temperatura di ciascuna camera all'interno di un intervallo che va da 50°C a 450°C.

Il Forno per Pizza BASIC XL 44 - 2 Camere è anche dotato di un timer per facilitare la gestione del tempo di cottura. Il peso di 134,35 kg e le dimensioni generose di questo forno garantiscono una stabilità e una capacità di cottura sufficiente per soddisfare una grande domanda.

L'interno refrattario della base e della volta assicura una conservazione ottimale del calore, mentre l'isolamento in lana di roccia preserva l'energia, contribuendo così all'efficienza energetica del forno. Infine, la funzionalità di comando analogico offre un utilizzo semplice e intuitivo, rendendo questo forno facile da usare anche durante le ore di punta.