Scopri l'efficienza ridefinita per i professionisti della ristorazione con il Fornello Elettrico 4 Fuochi Vetroceramica della Serie 600, un'attrezzatura indispensabile per ogni cucina moderna. Questo fornello, dotato di quattro zone di cottura in vetroceramica, combina funzionalità e design elegante, il tutto costruito in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità.
La serie 600 è rinomata per la sua progettazione modulare, permettendo agli chef di personalizzare il loro spazio di lavoro secondo le esigenze specifiche, senza compromettere le prestazioni. Questo fornello, di dimensioni compatte (600mm x 600mm x 900mm), è appositamente progettato per massimizzare lo spazio senza sacrificare la potenza. Con un'alimentazione di 400 V e una potenza totale di 10200 W, questo fornello assicura un rapido aumento della temperatura e un controllo preciso, variando da 50°C a 250°C.
Le piastre di cottura in vetroceramica, che richiedono poca manutenzione, sono una scelta ideale per mantenere un'igiene impeccabile. Esse respirano durabilità e facilitano una distribuzione uniforme del calore, permettendo una cottura precisa degli alimenti. Con diametri variabili di 230mm, 180mm, e 145mm, queste piastre sono adatte per diversi tipi di recipienti, aumentando così la flessibilità culinaria dello chef.
In sintesi, il Fornello Elettrico 4 Fuochi Vetroceramica della Serie 600 è una scelta economica in termini di ottimizzazione dello spazio e del consumo energetico, progettato per soddisfare gli elevati standard della cucina professionale. La sua robustezza e le sue prestazioni lo rendono un pilastro in ogni cucina professionale, assicurando un'affidabilità senza compromessi per gli anni a venire.
| Referenza | BR132870 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 400-v |
| Tipo di targa | liscio |
| Temperatura Minima (°C) | 50 °C |
| Temperatura massima (°C) | 250 °C |
| Numero di porte | 1 |
| Lunghezza (mm) | 600 mm |
| Profondità (mm) | 600 mm |
| Altezza (mm) | 900 mm |
| Peso (kg) | 58 kg |
| Potenza (W) | 10200 W |
| Tipo di dispositivo | piano-cottura-in-vetroceramica |
| Diametro Piastra (mm) | 230 |
| Tipo di acciaio inossidabile | acciaio-inox-18-10 |
| Esprimere | non |
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