Ideale per i professionisti della ristorazione che desiderano combinare performance e durabilità, la Brasiera Multi della serie 650 si posiziona come un'attrezzatura imprescindibile in una cucina professionale.
Costruzione Robusta e Materiali di Qualità
Costruita in acciaio inossidabile 18/10, questa brasiera garantisce una resistenza eccezionale alla corrosione e una facilità di pulizia senza pari. Questa qualità di acciaio inossidabile, specificamente progettata per un uso intensivo, assicura una longevità aumentata dell'apparecchio, anche nelle condizioni più esigenti di una cucina professionale.
Performance Energetica e Potenza
Dotata di una potenza di 4000 watt e alimentata a 400 V, la Brasiera Multi - Serie 650 offre una rapida salita in temperatura e una distribuzione omogenea del calore, permettendo così di rispondere efficacemente alle esigenze di produzione elevate senza compromettere la qualità dei piatti stufati. Questo apparecchio è non solo performante ma anche progettato per massimizzare l'efficienza energetica, riducendo così i costi operativi.
Design Ergonomico e Modulare
Con dimensioni pensate per ottimizzare lo spazio in cucina, questa brasiera misura 400 mm di lunghezza, 650 mm di profondità e 870 mm di altezza. Il suo design modulare facilita l'integrazione con altre attrezzature della serie 650, permettendo una personalizzazione completa dello spazio di lavoro secondo le esigenze specifiche di ogni cucina.
Semplicità d'Uso e Manutenzione
L'assenza di porte che aiuta a una accessibilità totale al bacino di cottura facilita non solo il carico e lo scarico degli alimenti ma anche la pulizia dell'apparecchio. Un bacino unico di grande capacità permette di gestire efficacemente i volumi di preparazione importanti, centralizzando gli sforzi e riducendo il tempo di lavoro.
Questa brasiera illustra perfettamente l'impegno a fornire attrezzature che migliorano la produttività assicurando al contempo risultati culinari di alta qualità. Rispondendo alle aspettative delle cucine moderne, si afferma come una scelta privilegiata per i professionisti esigenti.
| Referenza | BR115155 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inossidabile |
| Alimentazione | 400-v |
| Numero di porte | senza |
| Numero di serbatoi | 1 |
| Lunghezza (mm) | 400 mm |
| Profondità (mm) | 650 mm |
| Altezza (mm) | 870 mm |
| Peso (kg) | 41 kg |
| Potenza (W) | 4000 W |
| Bac | 1 |
| Tipo di dispositivo | braiseria |
| Tipo di acciaio inossidabile | acciaio-inox-18-10 |
| Esprimere | non |
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