Piastra Elettrica Liscia - Serie 700

Piastra Elettrica Liscia - Serie 700

Ottimizza l'efficienza della tua cucina professionale con la Piastra Elettrica Liscia della Serie 700. Progettata appositamente per soddisfare le elevate esigenze della ristorazione moderna, questa piastra diventa una scelta imprescindibile per chi cerca prestazioni e robustezza.

Questa piastra elettrica si distingue per una piastra di cottura liscia, ideale per cuocere con precisione una grande varietà di alimenti, dalle carni alle verdure, preservandone sapori e consistenza. Dotata di una potenza impressionante di 10.000 watt e funzionante con un'alimentazione di 400 V, assicura un rapido aumento della temperatura e una distribuzione uniforme del calore, garantendo così cotture perfette ad ogni utilizzo.

Con dimensioni generose di 800 mm di lunghezza e 850 mm di profondità, la superficie di cottura offre ampio spazio per trattare grandi volumi di cibo, ideale per servizi continui e situazioni in cui il tempo è un fattore critico. Inoltre, con un peso di 70,8 kg, garantisce stabilità e durata in ambienti di cucina intensi.

La costruzione in acciaio inossidabile 18/10 non è solo elegante; assicura anche una resistenza alla corrosione e una facilità di pulizia eccezionali. Questo contribuisce a mantenere un ambiente di lavoro igienico e facilita notevolmente la manutenzione quotidiana.

Il fornello a piastre elettriche della Serie 700 è quindi una proposta di valore aggiunto per qualsiasi cucina professionale, combinando alte prestazioni, affidabilità e facilità di manutenzione. La sua progettazione ben pensata risponde alle aspettative degli chef più esigenti, permettendo loro di concentrarsi su ciò che conta davvero: la creazione culinaria.