Postazione di Cottura Serie 700
Offri al tuo spazio culinario la flessibilità e l'efficienza che merita con la postazione di cottura della Serie 700. Progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti, questo fornello a piastre elettriche incarna la robustezza e la performance con una struttura interamente in acciaio inox 18/10, garantendo una durata e una resistenza eccezionali negli ambienti di cucina più esigenti.
Con le sue dimensioni ottimali di 1125 mm di lunghezza, 770 mm di profondità e 1265 mm di altezza, questa postazione di cottura si integra armoniosamente in ogni tipo di spazio, comprese le cucine aperte dove ogni dettaglio conta. Il peso di 108.4 kg testimonia la solidità di questo materiale, essenziale in un ambiente professionale dove la sicurezza e la stabilità sono primordiali.
Dotato di una potenza notevole di 20000 watt e di un'alimentazione di 400 V, questa postazione di cottura assicura una rapida salita in temperatura e una distribuzione omogenea del calore, permettendo così di realizzare cotture precise e controllate. Che si tratti di rosolare, stufare o cuocere a puntino, risponde a tutte le necessità culinarie con grande efficienza.
Il design mobile della postazione offre un'adattabilità senza pari, perfetto per la ristorazione mobile, il catering e i vari eventi culinari dove è richiesta la mobilità. Permette inoltre di adattare lo spazio di lavoro secondo le esigenze specifiche degli eventi o dei servizi, aumentando così la produttività e l'interazione con i clienti nelle cucine aperte.
Investire in questa postazione di cottura della Serie 700 significa fare la scelta dell'eccellenza e della versatilità, garantendo così un'esperienza culinaria di alta qualità, efficiente e adattabile alle diverse dinamiche di servizio. Una soluzione ideale per i professionisti alla ricerca di performance e flessibilità in cucina.
