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Armadio di Fermentazione - 8 GN 2/3
Marca Bartscher Rif. BR116553

Armadio di Fermentazione - 8 GN 2/3

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Descrizione

Scheda prodotto

Armadio di Fermentazione - 8 GN 2/3

L'Armadio di Fermentazione - 8 GN 2/3 di Bartscher è progettato per creare le condizioni ottimali di fermentazione. La sua capacità di 8 ripiani GN 2/3, le sue dimensioni compatte di 700mm di lunghezza, 600mm di profondità e 970mm di altezza, così come il suo peso di 47.2 kg lo rendono perfetto per gli spazi professionali.

Il suo sistema di controllo intuitivo permette una regolazione continua della temperatura da 30°C a 60°C. L'umidificazione dell'aria è assicurata tramite una vaschetta d'acqua, garantendo così un impasto perfettamente fermentato per pasticceria di successo ogni volta.

Costruito in acciaio inox, questo armadio di fermentazione è non solo robusto, ma anche facile da pulire, il che è essenziale in un ambiente di ristorazione. Con un'alimentazione di 230V e una potenza di 2000W, assicura una performance di fermentazione ottimale.

Il marchio Bartscher è riconosciuto per il suo impegno verso la qualità e la durabilità dei suoi prodotti. Questo armadio di fermentazione non fa eccezione a questa regola, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo per tutti i professionisti della ristorazione.

Scheda tecnica

ReferenzaBR116553
MarcaBartscher
Materiainossidabile
Alimentazione230-v
Temperatura Minima (°C)30 °C
Temperatura massima (°C)60 °C
Lunghezza (mm)700 mm
Profondità (mm)600 mm
Altezza (mm)970 mm
Peso (kg)47.2 kg
Potenza (W)2000 W
Dimensioni delle lastre / griglie (mm)gn-2-3-354-x-325
Esprimerenon

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