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Caratteristiche Tecniche
Performance e Qualità Professionali
La Serie 900 Master in acciaio inossidabile CNS 18/10 si distingue nell'universo delle cucine professionali per la sua qualità eccezionale. Progettata per resistere alle esigenze quotidiane delle cucine di alto livello, questa serie è sinonimo di durata e affidabilità. La piastra di brasatura in ghisa, con le sue caratteristiche di alta gamma, è appositamente progettata per offrire una distribuzione uniforme del calore, fondamentale per la brasatura ottimale degli alimenti.
Adattabilità e Flessibilità
Il design omogeneo di 390 mm x 390 mm assicura un'integrazione perfetta sui fornelli della serie 900, permettendo così ai professionisti di massimizzare il loro spazio di cottura. La sua superficie liscia e la fabbricazione in ghisa garantiscono una facilità di pulizia dopo l'uso, fattore essenziale nel mantenimento degli standard di igiene in cucina.
Impegno verso la Performance
La scelta di materiali come la ghisa e l'acciaio inossidabile CNS 18/10 mette in evidenza l'impegno a fornire attrezzature non solo performanti ma anche adatte alle esigenze specifiche dei professionisti della ristorazione. Questa piastra di brasatura è quindi un investimento saggio per tutte le cucine professionali che cercano efficienza e qualità.
In sintesi, la piastra di brasatura per fornello Serie 900 rappresenta l'associazione perfetta tra innovazione, qualità e performance. Una scelta privilegiata per gli chef esigenti e un valore aggiunto per ogni cucina professionale.
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| Referenza | BR296056 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | fonte |
| Tipo di targa | liscio |
| Lunghezza (mm) | 390 mm |
| Profondità (mm) | 390 mm |
| Altezza (mm) | 19 mm |
| Peso (kg) | 10.8 kg |
| Tipo di dispositivo | accessori |
| Esprimere | non |
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