Friggitrice 2 x 21 L - Serie 900

Friggitrice 2 x 21 L - Serie 900

Optate per l'efficienza e la performance con la friggitrice doppia da 21 litri della Serie 900, appositamente progettata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione. Questo apparecchio robusto, realizzato in CNS 18/10, un acciaio inossidabile di prima qualità, garantisce una durata e una resistenza eccezionali negli ambienti di cucina più intensi.

La friggitrice Serie 900 si distingue per le sue due vasche indipendenti da 21 litri, permettendo una grande flessibilità nella preparazione degli alimenti. I professionisti possono così friggere diversi tipi di alimenti simultaneamente senza rischio di trasferimento di sapore, ottimizzando così l'efficienza e la produttività in cucina.

In termini di funzionalità, questo equipaggiamento all'avanguardia è dotato di tre cestelli, permettendo di gestire grandi quantità di alimenti da friggere in modo efficace. La potenza di 39 kW assicura un rapido aumento della temperatura e una restituzione di calore costante, criterio essenziale per ottenere fritture omogenee e di qualità.

La pulizia è anche semplificata grazie a un sistema ingegnoso composto da resistenze elettriche pivotanti e da un raccoglitore di grasso. Ciò riduce notevolmente il tempo dedicato alla manutenzione, preservando al contempo l'igiene e la longevità dell'apparecchio.

In sintesi, la friggitrice 2 x 21 L della Serie 900 rappresenta un investimento saggio per gli stabilimenti alla ricerca di performance, capacità e facilità di manutenzione. Questo apparecchio è un vantaggio significativo per qualsiasi cucina professionale che desideri unire efficienza e qualità nel loro servizio di ristorazione.