Friggitrice a Gas ad Alto Rendimento 4 Bruciatori - 21L - Propano

Questa Friggitrice Professionale possiede una vasca di 21 L. È dotata di 2 cestelli di L 165 x P 335 x H 150 mm. Potrete controllare la temperatura da 93 °C a 205 °C. Questa friggitrice è munita di una sicurezza automatica tramite termocoppia e termopila.

Le friggitrici a gas professionali Atosa hanno un trattamento anticorrosione. Possiedono anche una forte potenza. Possiede 4 bruciatori potenti che permettono una rapida salita in temperatura per migliorare la qualità di cottura e l'assorbimento dell'olio.

È dotata di una zona fredda di 5 litri. Questa zona fredda vi permetterà di imprigionare le particelle e così prolungare la durata di utilizzo del vostro olio. Montata su 4 piedi in acciaio inox regolabili in altezza. Accesso facile al bacino di scarico grazie a una valvola di un diametro di 35 mm per l'evacuazione dell'olio usato di frittura.

Potete effettuare 40 kg di patatine all'ora

Il riduttore e il raccordo non sono forniti. Raccordo necessario: 3/4 femmina - maschio 1/2 e Riduttore: 28 millibar minimo

NB: Uso sconsigliato all'esterno.

Gli iniettori non sono intercambiabili. Si prega di assicurarsi di selezionare il gas corretto al momento dell'ordine. È obbligatorio effettuare l'installazione da un professionista e conservare l'attestazione di installazione per la vostra assicurazione e la garanzia.

Più informazioni:

• Volume vasca e zona fredda: 21 + 5 L
• Dimensioni: L 395 x P 765 x H 1128 mm
• Numero di cestelli: 2
• Dimensioni di un cestello: L 165 x P 335 x H 150 mm
• Numero di bruciatori: 4
• Diametro degli iniettori: 2,4 / 1,35 mm
• Potenza: 28 kW/h
• Tipo di gas: Propano
• Peso: 66 kg